Kurban Bayramında Beslenme
Dini Bayramlar, tüm aile bireylerini bir araya toplayan, geniş sofraların kurulduğu günlerdir. Kurban bayramı da bu özel günlerimizden. Diğer bayramlarda karşılaştığımız şeker, tatlı ve börek gibi besinlerin yanına kırmızı et tüketimi de eklenmektedir. Kırmızı et; iyi kalite hayvansal protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum, B12. B6, B1 ve A vitaminleri içermektedir. Sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek …