Kelime anlamı düzenli olarak tüketilen besinler ve içeceklerdir. Genellikle akla gelen ilk anlamı ise zayıflama amacıyla hazırlanmış besinleri tüketmektir. Diyetisyen için ise tedavi veya koruma amacıyla tüketilecek besinlerin, kişiye uygun şekilde düzenlenmesidir.
Ruh sağlığımız için, beden sağlığı çok önemlidir. Anahtar-kilit modeli gibidir. Ruh sağlıklı ise beden de sağlıklı, beden sağlıklı ise ruhta sağlıklı olur. Beden sağlığının ilk şartı ise beslenmedir. Vücuda sağlıklı besinler almalıyız ki beden sağlıklı olsun. Diyeti sadece kilo vermek amaçlı düşünmemeliyiz. Her birey diyet yapmalı. Yani; kendi bedeni ile uyumlu olan sağlıklı beslenmeyi öğrenmeli ve bir ömür devam ettirmelidir. Hem fiziki görüntüsü hem de ruh sağlığını korumalıdır. Her zaman ideal kilo ağırlığında olmalıdır. Vücudundaki yağ, kas, kemik, su dengesini öğrenip onu korumalıdır. Doktorunun uygun gördüğü aralıklar ile kan tahlili yaptırarak, kan değerlerine göre beslenme düzeni oluşturup uygulamalıdır.
Peki ideal ağırlığımızın aralığını nereden bileceğiz derseniz, size hemen hesaplamayı öğreteyim. İdeal kilo hesaplama yöntemi, beden kitle indeksi olarak kabul edilir. Kişinin kilosunun boyunun karesine bölünmesiyle elde edilen sonuç BKİ olarak nitelendirilir.
BKİ değeri;
18.5’in altında ise zayıf,
18.5-24.9 arası ise normal,
25-29.9 arası ise şişman,
30-34.9 arası ise I.derece obez,
35-39.9 arası ise II.derece obez,
40’ın üstü ise morbid obez olarak tanımlanır.
Örneğin beni birlikte hesaplayalım
Boyumun karesini alıyoruz: 1.63×1.63=2.6569
Kilomu, boyumun karesine bölüyoruz: 51/2.6569=19.20
Yani ideal kilo değeri sınırları içindeyim.
Sizde bu değerlendirmeyi yapmalısınız. Çıkan sonuca göre hangi aralıkta olduğunuza bakın. Özellikle sizin değeriniz 18.5’in altında ya da 30’un üzerindeyse hemen size uygun beslenme planını öğrenip ona göre beslenmelisiniz.