Dini Bayramlar, tüm aile bireylerini bir araya toplayan, geniş sofraların kurulduğu günlerdir. Kurban bayramı da bu özel günlerimizden. Diğer bayramlarda karşılaştığımız şeker, tatlı ve börek gibi besinlerin yanına kırmızı et tüketimi de eklenmektedir. Kırmızı et; iyi kalite hayvansal protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum, B12. B6, B1 ve A vitaminleri içermektedir. Sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek …
Covid-19 salgını nedeni ile Türkiye genelinde beslenme alışkanlıklarımızda değişiklikler meydana geldi. Bu değişiklikler nelerdir, nasıl beslenmeliyiz gelin birlikte inceleyelim. Temel gıda unsurlarımızı semt pazarlarından veya marketlerden yapmak yerine evimize yakın olan mahalle manavımızı, bakkalımızı tercih eder olduk. Hatta genç nüfus online market, manav kullanmaya başladı. Bazı bireyler aile büyüklerinin temel gıda unsurlarını yine online olarak …
Metionin vücutta bulunan fazla yağların yakılmasını hızlandıran molekül olduğu için, hem spor yapanlar için, hem de hızlı zayıflamak isteyen bireyler için vazgeçilmez besin ögesi haline geliyor. Metionin diyeti yüksek proteinli gıdalar ile beslenmeyi amaçlar. Yumurta, süt, yoğurt bu besinlerin başında gelir. Homosistein ise Metionin’in metabolik olayında açığa çıkan ve sülfür içeren bir Amino asittir. Kan plazmasında ki Homosistein veya Metionin’in yükselmesi durumu Amino asit hastalıklarına, birçok hastalığa ve zehirlenmelere yol …
2 su bardağı sıcak su içine; Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz zencefil 3 tane tane karabiber 1 tatlı kaşığı bal 5 dakika demlendikten sonra süzüp içiniz. 1 su bardağı sıcak su içine; 1 tırnak kadar zencefil 1 dilim limon 1 tatlı kaşığı bal 5 dakika ağzını kapatıp demlenmeye bırakın, daha sonra süzüp …
Grip, Soğuk Algınlığı ve Korona’ya Karşı Etkili Kürler Read More »
Koronavirusleri, insanlarda ortaya çıkan ve çoğunlukla soğuk algınlığına sebep olan virüslerdir. SARS-CoV, 21. Yüzyılın ilk Uluslararası sağlık acil durumu olarak 2003 yılında, daha önceden bilinmeyen bir virüs halinde ortaya çıkmış olup yüzlerce insanın hayatını kaybetmesine neden olmuştur. Yaklaşık 10 yıl sonra Coronavirus (koronavirüs) ailesinden, daha önce insan ya da hayvanlarda varlığı gösterilmemiş olan MERS-CoV, ilk …
Obezite; dünya sağlık örgütünün, 21.yüzyılın en büyük sağlık sorunları olarak gösterdiği hastalıktan bir tanesidir. Obezite, kişinin çok fazla vücut yağını biriktirmesi ve bu yağların sağlığı üzerinde olumsuz etkisi olmasıdır. Birçok hastalığın temelini obezite oluşturmaktadır. Bilindiği üzere beslenme; anne karnında başlayarak hayatımızın son anına kadar devam eden temel ihtiyaçtır. İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı olarak yaşaması için …
Kelime anlamı düzenli olarak tüketilen besinler ve içeceklerdir. Genellikle akla gelen ilk anlamı ise zayıflama amacıyla hazırlanmış besinleri tüketmektir. Diyetisyen için ise tedavi veya koruma amacıyla tüketilecek besinlerin, kişiye uygun şekilde düzenlenmesidir. Ruh sağlığımız için, beden sağlığı çok önemlidir. Anahtar-kilit modeli gibidir. Ruh sağlıklı ise beden de sağlıklı, beden sağlıklı ise ruhta sağlıklı olur. Beden …
Bilimsel olarak vücut kitle endeksi (BMI) 18.5’un altında yer alıyorsa, kişi aşırı zayıf olarak kabul edilir. Aşırı zayıflık durumunda vücudun ihtiyacı olan yağlar yetersizdir. Yani iç organların düzenli çalışması için gerekli olan yağın vücutta olmaması demektir. Buda bireyin sağlıksız bir bedene sahip olduğunun göstergesidir. Sağlıksız olan bu bedende hastalıkların görülme olasılığı çok fazladır. İsterseniz zayıflıktan …
