Obezite; dünya sağlık örgütünün, 21.yüzyılın en büyük sağlık sorunları olarak gösterdiği hastalıktan bir tanesidir. Obezite, kişinin çok fazla vücut yağını biriktirmesi ve bu yağların sağlığı üzerinde olumsuz etkisi olmasıdır. Birçok hastalığın temelini obezite oluşturmaktadır.
Bilindiği üzere beslenme; anne karnında başlayarak hayatımızın son anına kadar devam eden temel ihtiyaçtır. İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı olarak yaşaması için gerekli olan besinleri yeterli ve dengeli miktarda alması şarttır. Fazla alınan besinler bedenimizde birikerek şişmanlığa yani obeziteye neden olur.
Anlaşılacağı üzere obezite; besinlerle alınan enerjinin (kalori) harcanan enerjiden fazla olması ve fazla enerjinin vücutta yağ olarak depolanması sonucu ortaya çıkar. Yaşam kalitesini ve süresini olumsuz yönde etkileyen bir hastalık olarak kabul edilmektedir.
Obezite, küresel boyutta önemli bir halk sağlığı sorunudur. Hem gelişmiş ülkelerde hem de gelişmekte olan ülkelerde obezite her geçen gün artış göstermektedir. WHO (dünya sağlık örgütü) tarafından Asya, Afrika ve Avrupa’nın 6 ayrı yöresinde yapılan ve 12 yıl süren MONICA çalışmasında 10 yılda obezite hastalığında %10-30 arasında bir artış saptanmıştır.
Türkiye’de obezite görülme sıklığı ise diğer dünya ülkelerinde olduğu gibi artış göstermektedir. Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan ‘’Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması’’ ön çalışma raporuna göre ülkemizdeki obezite sıklığı; erkeklerde %20.5 iken kadınlarda %41.0, toplamda ise; %30,3 olarak bulunmuştur. Toplamda fazla kilolu olanlar %34.6, fazla kilolu ve şişman olanlar %64.9, çok şişman olanların oranı ise %2,9 olarak saptanmıştır.
Dünya Sağlık Örgütü’nün obezite sınıflandırması esas alınarak obeziteyi belirlemek için yaygın olarak Beden Kitle İndeksi (BKİ) kullanılmaktadır. Diyet yazımızı okuyarak siz de BKI hesaplayıp, hangi sınıfta olduğunuzu öğrenebilirsiniz. Ve bulunduğunuz sınıfa göre beslenmelisiniz.
Çocuk ve adölesanlar da tercih edilen yöntem ise; bireysel ve toplumsal düzeyde yüzdelik (persentil) ve/veya z skor değer tabloları kullanılır. Mutlaka aile hekimi, çocuk doktoru veya diyetisyenden, çocuğunuzun gelişimini takip altına alın.